紫人参の味噌汁
まるで魔女が作った鍋!!
すごい紫でしょう??
私も最初作ったときはびっくりしました(笑)
みなさまの近くのお店には紫人参って売ってますか?
愛知の三河地方に住んでますが
うちの近くのスーパーで少し前に初めて売っているのを見かけました。
(品種が書いてないのでよくわからないのですが黒人参かも?)
しかも値段は普通の大きさが4本入って200円!!安い!!
紫=アンチエイジングと思っているので迷わず購入。
そして味噌汁に入れたところこんなことに^^;
でも娘は面白がってたくさん食べてくれましたよ。
味に関しては
見た目からするとすんごい味がしそうですが
あくまで人参!!
普通の味噌汁でした(笑)
先述しましたが
紫はアンチエイジングの源!
ポリフェノールたっぷりです。
子供たちにも
(美肌になりますように、、、)
なんて願いながらあげております^^